Activités de Loisir
Musique
Depuis l'âge de 6 ans, je joue de la flûte traversière, et depuis maintenant 4 ans je fais également du piccolo. La pratique de ces instruments m'a permi de me rendre compte de l'importance d'un travail appliqué et régulier, sans lequel les progrès sont impossibles. La patience est nécessaire pour arriver à de bons résultats, mais une fois qu'on y arrive les morceaux joués rendent fier. Je joue également à l'Harmonie Intercommunale d'Oberhergheim depuis 6 ans. Le fait de jouer dans un ensemble apprend à être attentif à ce que jouent les autres tout en restant concentrée pour ne pas faire de fautes, à adapter sa façon de jouer selon si on a le thème ou l'accompagnement, selon s'il faut jouer forte ou piano, selon la justesse des différents instruments. Faire de la musique me rend fière de ce que je suis capable de faire, mais aussi me détend, tout comme en écouter.
Cuisine et pâtisserie
J'aime cuisiner pour ma famille ou mes amis, faire des petits plats et essayer de nouvelles recettes. Le fait de cuisiner me permet de me détendre, de penser à autre chose que les soucis de la journée et aussi de faire plaisir à ceux pour qui je cuisine. Une activité pour laquelle je suis encore amateure, mais que j'aimerais réellement approfondir : non pas que je souhaite devenir cuisinière professionnelle, mais me perfectionner permettrait de faire des plats encore plus réussis et de plus en plus originaux. Si je n'avais pas été psychologue, je pense que j'aurais esayé de devenir cuisinière.
En ce qui concerne la pâtisserie, j'ai commencé avec un simple gâteau au chocolat. Le gâteau des goûters d'anniversaires et des jours de fêtes. Je me suis découvert une passion pour la pâtisserie qui m'a appris la rigueur, la précision dans les dosages mais aussi dans les gestes (notamment pour la décoration qui pêche encore un peu) et à être méticuleuse et patiente. Chaque gâteau est différent malgré la recette identique, et c'est ce qui me plaît. Une seule petite chose fait tout changer, et c'est là une belle façon d'exprimer sa créativité. J'aimerais un jour pouvoir faire mes propres gâteaux, mes propres recettes avec des combinaisons de saveurs originales, mais pour l'instant il est plus raisonnable de suivre les recettes.
En attendant, voici deux de mes réalisations.
Voyager
Des vacances dans diverses régions de France (Bretagne, Alpes, Pays Basque etc) aux voyages sur d'autres continents (Martinique et Islande), voyager me plaît toujours du fait de se sentir dépayser, loin du quotidien. J'espère un jour avoir l'occasion de visiter d'autres pays, voir de faire un tour du monde, mais en attendant d'en avoir le temps et les moyens, cet été ce sera une semaine à Barcelone !