Journée d'immersion pour découvrir un métier dans l'Hôtellerie-Restauration

Contexte :

La filière hôtellerie restauration rencontre des difficultés à attirer de nouveaux talents, en partie à cause des préjugés et d'un manque de connaissances des métiers.

Objectifs de l’action :

• Découverte concrète des métiers : permettre aux demandeurs d'emploi de découvrir les métiers de commis de cuisine, serveur, barman, etc... par une immersion de 05h00
• Évaluation personnelle : aider les jeunes à se forger leur propre avis sur ces métiers création de vocation, susciter des intérêts et des vocations dans le secteur de l'hôtellerie restauration
  
  
• Opportunité d'emploi : faciliter la recherche de jobs d'été pour financer des projets personnels
  
  
• Validation d'orientation :  encourager les jeunes à poursuivre leur aventure professionnelle via des formations qualifiantes